Não só de milho e soja sobrevive o agronegócio. Há outros produtos, que embora não estejam no ranking das estatísticas, destacam-se no “cardápio” pelo requinte, sabor e elegância. Estamos falando do peixe e do vinho, tradicionais e deliciosos produtos da mesa de milhares de pessoas. Pensando nisso, professores do Colégio Florestal oportunizaram aos alunos do 1º e 2º semestres do Curso Técnico em Agronegócio, a conhecerem de fato, um pouco da rotina e do funcionamento desses dois importantes empreendimentos do setor do Agronegócio – uma vinícola e um frigorífico de peixes: “a rota do vinho ao peixe”.